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ポテトヘッドの中心部。アメリカのアーティスト、フォーチュラ2000によるキャラクターがホテルの守り神のように鎮座しています。
プールからホテルを臨む様子も絶景……！ぷかぷか浮かんでいるだけで疲れも悩みも吹き飛びます。
私が宿泊したのはビーチに面していないアイランドスイート。解放感がありつつも、静かなロケーションでゆったりとした時間を過ごすことができました。
こちらがEscalier Store。滞在中にすぐに着られる水着のほか、お土産にしたいTシャツやフレグランスなども購入可能。東京にあったらこまめに通いたいナイスなセレクトショップでした。
こちらはオリジナルグッズを中心に取りそろえるサークルストア。私が被っているロゴ入りのキャップは日本円で9,000円ほどでした。
ビーチサイドで楽しんだポケボウルとフィッシュフライ。ヘルシーなものからガッツリメニューまで、幅広いラインナップも魅力。
建物上階からビーチを臨むサンセットバーにも出かけました。ウォーターメロンを使った爽やかなカクテル、リゾート地でありがちな激甘カクテルじゃないのもうれしい。
ローカルも訪れる人気レストランDOMEは、ピンク色の天井とブルーの床が調和するグットデザイン。ナチュールワインが充実していて、中にはメイド・イン・バリのものも！
タコのソテーと発酵唐辛子で味付けたチキン。DOMEはワインボトルも空けて、お料理もしっかりいただいて2人で15,000～20,000円ほど。街中のレストランと比較するとややプライスは高めですが、空間もお料理も素敵なので滞在中に一度は訪れることをおすすめします！
チェックイン時にゲスト全員にプレゼントされるウォーターボトルの蓋も廃材をもとに作られています。ドリンクを入れて出かければペットボトルを買う必要もない、自然とゼロ・ウェイストに繋がっていく心ニクイサービスです。
プールサイドのデイベッドは宿泊者は優先的に案内されます。早くまたここでゴロゴロしたい！
