台風でも食いだおれはあきらめない！ ホテルを目指せ！ 必食その５：国賓大飯店内広東レストラン『粵菜廳』の「あわびのあんかけチャーハン」
あわびのあんかけチャーハン。絶品必食！
さて、今回のような大きな台風が来ると、台湾では政府から、会社・学校は休みなどの発令が出ます。当然商店なども休むところが大半。問題は台風が過ぎ去ったあと。お店の営業再開は、ほんとうに店によってまちまちなんです。こんなとき目指すべきは、ホテル内レストラン。宿泊客がいるため、たとえ台風でもホテル内のレストランは営業している、と経験で知りました。というわけで、今回われわれが向かったのは『国賓大飯店（アンバサダーホテル）』。ここの広東レストラン『粵菜廳』（←まんま、広東レストラン、という名前）がうまいという評判を聞き、ずっと気になってはいたものの、ひとりっぷ®ではなかなか行けず。なわけで、こりゃあちょうどいい！ と、ようやく走り始めたタクシーで（地下鉄、バスはまだ運休中でした）GO！
着いてみたら、案の定レストランは満席の勢いでにぎわってましたが、すんなり席に通されてホッ。台風のため朝食をあきらめたわれわれの食欲は激しくサクレツ！ 評判にたがわず、点心から野菜料理、北京ダックまで、どれも美味～～～！でした。中でも逃してはならないのが、あわびのあんかけチャーハン！ 固めのご飯とあわびダシのきいたあんかけのハーモニーがナイスすぎます～～！ 結構な量なのですが、ここはひとつ、食いだおれる覚悟でぜひぜひ！
粵菜廳
住所：台北市中山北路二段63号(國賓大飯店）2F
http://www.ambassadorhotel.com.tw/TP/Dining/
北京ダックもオーダー。目の前で１羽をさばいてくれます。
こちらの北京ダックは広東式。肉付きでいただきます。
ほどよくモダン＆シックな内装。
ひとりっPこと編集Pことフクイユミコ。元SPUR編集長。女性のひとり旅を「ひとりっぷ」と名付けて応援中の編集者。会社員にもかかわらず、海外ひとり旅歴25年以上、回数400回超え（全部自腹）の旅バカ。おもな渡航先は、香港180回、台湾60回、タイ＆シンガポール各40回、サンフランシスコ30回、中国30回、ハワイ30回、中南米各国40回、カリブ諸国30回、中近東10回など。現在年間25回ほど（全部プライベート）海外渡航。あまりの頻度に、日本入国時に密輸を疑われたことも。その圧倒的実体験をもとにした女子ひとり旅指南本『今日も世界のどこかでひとりっぷ』『明日も世界のどこかでひとりっぷ２～秘境・絶景編～』『昨日も世界のどこかでひとりっぷ３～“弾丸・無茶旅編”～』『今日も世界の果てまでひとりっぷ４〜爆バイイング編〜』に続き、初の国内編『昨日も世界の果てまでひとりっぷ５〜行くぜ、ニッポン編〜』が好評発売中。５冊とも、文・写真はすべて本人が担当。
