ジャン＝ポール・エヴァンでは、秋の味覚を存分に味わえる「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」を、2024年10月31日（木）までの期間限定で販売中。マロンや洋梨を使った新作のボンボン ショコラやイタリア産大栗をシロップ漬けした「マロン コンフィ」など、秋らしい商品が店頭に並ぶ。
ジャン＝ポール・エヴァンでは、秋の味覚を存分に味わえる「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」を、期間限定販売中だ。
ジャン＝ポール・エヴァンでは、秋の味覚を存分に味わえる「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」を、2024年10月31日（木）までの期間限定で販売中。マロンや洋梨を使った新作のボンボン ショコラやイタリア産大栗をシロップ漬けした「マロン コンフィ」など、秋らしい商品が店頭に並ぶ。
ジャン＝ポール・エヴァンでは、秋の味覚を存分に味わえる「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」を、期間限定販売中だ。
期間限定のボンボン ショコラは、カシスとマロンのガナッシュをビターチョコレートでコーティングした「マロン カシス」と、洋梨の柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティングした「ポワール キャラメル」。単品のほか、この2種類が入った詰め合わせも各種用意されている。
「マロン コンフィ」はイタリア産の大粒の栗のシロップ漬け。マロンの美味しさが凝縮された上品な甘さと、しっとり柔らかな口あたりが特徴で、2個、6個、12個の詰め合せがある。
「シュセット ショコラ オ レ」では、アーモンドのジャンドゥジャをミルクチョコレートでコーティング。フルール ドゥ セル（塩の花）がアクセントとなっている。
風味豊かでコクのあるマロンクリームとたっぷりのシャンティイ、アーモンド風味のメレンゲを組み合わせた「モンブラン」は金曜・土曜・日曜・祝日のみの販売。サクサク食感のヘーゼルナッツのサブレ、ヴェネズエラ産カカオのムースとアーモンドのビスキュイ、ヘーゼルナッツのプラリネのムースを重ねた「プラリネ」は毎日販売している。
チョコレートムースにビターチョコレートアイスとブラジル産カカオのソースを重ねた「ムース グラッセ ショコラ」、チョコレートムースにマイルドな味わいのチョコレートアイスとマロンシャンティイ、カシスソースを合わせ、マロンのアクセントを加えた「ムース グラッセ ショコラ マロン カシス」は、バー ア ショコラ（イートイン）限定商品。ジャン＝ポール・エヴァンからグルマン（美食家）に贈るスイーツで、味覚の秋を堪能してみては。なお、ブティックによって商品の取り扱いが異なるので、詳細は各ブティックに問い合わせてみて。
ジャン＝ポール・エヴァン
https://www.jph-japon.co.jp/
