意外な食材とのアレンジや、目にも麗しく鮮やかに進化した和菓子が増加中！ SPUR＃おやつ部の投稿から、手土産や自分へのご褒美にもおすすめの厳選スイーツを紹介。
概念が変わる！ 眼福おはぎを堪能
【タケノとおはぎ】「本日のおはぎ７種」
きんとん色の「ミモザ」、バラを表現した「アンティークベリーズ」といった、これまでの概念を変える革新的なおはぎを展開するのは、桜新町店と学芸大学前店の２店舗に店を構える「タケノとおはぎ」。
店頭には、定番のつぶあん、こしあんのほか、季節を感じる日替わりの数種が並び、好みの味をセレクトできます。モダンな曲げわっぱに詰めてくれるので、手土産にもおすすめ。
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レアチーズケーキと和菓子が出合う
【いと重】「和こん レアチーズケーキ」
滋賀県・彦根市の老舗和菓子屋「いと重」でみつけたのは、和こんと名付けられたレアチーズケーキ。クリーミーで後味はさっぱりなレアチーズケーキに、4日間かけて炊き上げた大納言小豆がゴロゴロ入っています。お茶にもコーヒーにも合う不思議なおやつは、ぜひ一度試してみたい！
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斬新なフレーバーも新鮮！ 自分で作るモナカ
【実と美】「モナカ」
現代に合わせた“茶のひととき”を提案する、大阪発「実と美」。美しいビジュアルに惚れ惚れするこちらのモナカは、フレーバーも斬新。
クリームチーズ餡とブルーベリーや、ミルク餡とショコラ、白みそ餡と黒イチジクなど、新しい味に出合えます。モナカが別添えなので、香ばしくパリパリ食感も後をひきます。手作り感覚で楽しめるのもうれしいですね。
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まるで宝石、フルーツ大福の可能性を追求！
【弁才天】フルーツ大福
ジューシーなフルーツと大福の出合いに感動する人続出。薄く繊細な求肥と白餡に、みずみずしい宝石が包まれてます。 キウイに完熟マンゴー、マスクメロンなど季節に合わせて味わえるフルーツは変わるので、ぜひ季節の変わり目にチェックして、旬のおいしさを口いっぱい頬張りたい！
