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2023.01.31

国際エコラベル認証を取得！【d47食堂】で「邑久かき」のメニューを味わう

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邑久町漁業協同組合のある虫明湾の風景。

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邑久町漁業協同組合のカキの採苗用コレクター。

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生産後のカキ殻は粉砕加工され、養鶏用カキ殻飼料や土壌改良用のカキ殻石灰として利用されている。

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「邑久かき」に与えられたMSC認証マーク。

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「『邑久カキ』のカキフライと牡蠣めしセット」¥2,200　2023年2月3日（金）〜4月下旬予定 ※数量限定・なくなり次第終了

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「『邑久カキ』のカキフライ」¥1,200　2023年2月3日（金）〜4月下旬予定 ※数量限定・なくなり次第終了

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「牡蠣めし」定食メニューの白米を＋¥500で変更可　※　2023年2月3日（金）〜4月下旬予定　※数量限定・なくなり次第終了／単品での注文は不可

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「2021 シャルドネ・ドール（白）」グラス ¥1,400　Photo by Yoko Inoue

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「2019 ボンボンコロレ・ヴァンドターブル（ロゼ）」グラス ¥1,100　Photo by Yoko Inoue

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d47食堂の店内。

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