会員制サロンも併設する9月オープンのラグジュアリーな新スイーツ店「SALON DE LOUANGE（サロン・ド・ルワンジュ）」が、アートのようなバレンタインチョコレートを予約限定で販売する。
三ツ星レストランで修行したトップパティシエが最先端のスイーツを提供する同店。今回バレンタイン向けに発売するのは、フランス語でテディベアを意味する「ヌヌース2016」ほか最高級チョコレートを使用した全3種だ。グランドシェフを務めるのは 小笠原伯爵邸のオープニングスタッフ、ジョエル・ロブションのスーシェフを経て、マカオの三ツ星レストランロブション・オ・ドームのシェフパティシエを務めた入鹿貴史氏。チョコレートは現在予約を受付中、2月1日より販売が開始される。
メイン写真手前左：「ヌヌース ゴールド」 ¥21600（税込）、右奥：「ヌヌース ハート」 ¥10800（税込）チョコレートベアの下には生チョコレートボックスが、ベアが抱える花束&ハートはボンボンショコラ＜予約限定品・各30台限定＞
「フォンダンショコラパレットNO.9」 ¥4536（税込）パレットをイメージした8つのフレーバーが楽しめる、温めても冷やしても食べられる新感覚のフォンダンショコラ
「ロワ デ ボヌール」全5種 各¥8640（税込）＜予約限定品・合計100台限定＞
SALON DE LOUANGE
東京都港区西麻布4-5-10 1F
電話：03-5412-7788
http://www.louange-tokyo.com/
