「コンラッド東京」珠玉の赤と黒のクリスマスケーキ！

ハロウィンが終わると、街は一気にクリスマスモードに。そこで10日間に渡ってクリスマスを華やかに彩る、フォトジェニックなホテル・クリスマスケーキを厳選して紹介！

ラストを飾るのは 「コンラッド東京」のクリスマスケーキ。同ホテルのペストリーシェフ町田桃子氏をはじめとするペストリーチームが選りすぐりの素材を使い、ひとつひとつ丁寧に創りあげる、珠玉のクリスマスケーキが登場する。

雪崩れるベリー 「ノエル・フレーズ」 5800円（税抜） 約長15cm×幅15cm×高11cm

まずは、クリスマスに初登場の50個限定のショートケーキ「ノエル・フレーズ」。「あまおう」苺とブルーベリーやラズベリーを雪崩のようにふんだんにあしらい、ふわふわのスポンジケーキの間にはたっぷりのホイップクリームと「あまおう」苺をサンド。ギフトボックスのような側面はホワイトチョコレートでできている。ホリデーシーズンの高揚感と華やかさを表現した美しいケーキだ。

漆黒のブッシュ・ド・ノエル 「ノエル・ショコラ」 5500円（税抜） 約長16cm×幅8cm×高9cm

こちらも50個限定の漆黒のブッシュ・ド・ノエル「ノエル・ショコラ」。グラサージュショコラで艶やかにコーティングされ、へーゼルナッツとチョコレートのビスキュイ生地に、上質なチョコレートとブラックベリーのムースをセレクト。ケーキの中央部には、バニラの香り高いクレームをあしらい、風味豊かな味わいに。

コンラッド・ベアの家「ヘクセンハウス」 ハウス（チョコレート６個入り） 5200円（税抜）／ハウス（チョコレート６個入り）＋コンラッド東京 クリスマス・ベア（１体）付　6000円（税抜） 直径約14cm×高14cm

ヨーロッパの家庭ではクリスマスシーズンの定番となっているジンジャーブレッドを基本素材として作ったミニチュアの家「ヘクセンハウス」。コンラッド東京の「ヘクセンハウス」は、コンラッド東京に住む「コンラッド・ベア」のセカンドハウスをイメージしている。家の中には、クリスマスを指折り数えつつ少しずつ食べられるようにと、ミルクとビターのチョコレートが入っているサプライズも！

この他、コンラッド東京では毎年定番の「シュトーレン」（3200円[税抜]）や、ドイツのクリスマスクッキー「ジンジャーブレッド」＆「レープクーヘン」（各1800円[税抜]）など、バラエティ豊かなホリデースイーツも登場する。

今年のクリスマスは、気分にマッチしたクリスマスケーキを選んで聖夜に華やぎを添えて！