赤坂の中心・浄土寺の境内に鮨屋が誕生!「すし いわお」で伝統の江戸前鮨に独自の要素を加えた独創的な握りを堪能

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「おはぎ」
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「さばたく」
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「マグロ」
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「海老」
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「中トロ」
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国内外の5つ星ホテルや都内のミシュラン1つ星鮨店「銀座いわ」などで料理長を務めた店主・岡部巌。
FEATURE
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