SPURおやつ部のポストより、プリンをフィーチャー。部員が太鼓判をおす絶品プリンをご紹介。
photo by spurgram（@spurmagazine）
編集部のある神保町はカレー屋の激戦区。編集Hが週に1～2回のペースで通っている「ボンディ」の、テイクアウトOKの“なめらかプリン”がこちら。トロトロになり過ぎない、いい感じのまとまり具合のなめらかさで、完全にツボにはまったとか。
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編集Nが「今まで自分が食べて来たプリンは一体何だったんだ！」と思うほど衝撃を受けたというのは、菓子工房ルスルスのプリン。固めのテクスチャーは好き嫌いが別れそうだが、滋養卵の濃い味わいとマッチしていて好みだとか。
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こちらも編集Nより。まるで、クリーミーなあんこを食べている感覚になるという、松月堂の「和菓子屋さんが作ったぷりん」。ねっとりとした食感で甘さもしっかりあるから、疲れた時、小腹がすいた時に効き目あり。
※紹介した商品は、時期により購入できない場合もあります
