夏休みです。毎日子供が家にいます。ということは毎日昼食を作らなくてはならないということです。
そうめんパスタラーメンうどんカレー丼チャーハン……などという己の乏しい簡単料理レパートリーを繰り返しているのですが、たまに「ああもうやだ！ なんか美味しいもの食べたいーー！！」と盗んだバイクで走り出したくなります（なりますよね？）。わたくし、最近そんな時のための特効薬を見つけました。「ちょっと贅沢なレトルトおよび簡単にできるごはんの素を買っておく」です。
久原本家の「茅乃舎だし」は言わずと知れたヒット商品。4種の素材を配合したパックを鍋にポンと入れるだけで、本当に美味しい出汁がとれます。出汁の味がいいだけで料理ってこんなにバシッと決まるんだな、と初めて実感したアイテムでもあります。ちょっとしたお土産にも本当に重宝。
東京にも店舗がいくつかあるので、何かのおりに立ち寄っては定番のだしを購入しているのですが、先日「あーもう昼ごはんが面倒だ！」度マックスの時にお店に行ってみたら、あら、意外に色々なアイテムがある！ ご飯にだしとたれ、水を加えてかき混ぜ、好きな具をのせるだけでできる冷や汁、麺を用意するだけできるカレーつけめんの素など。少しだけ贅沢価格ではあるのですが、QOLの向上のことを考えるとこれは必要な投資であると思う……！ と決意し、色々買い込んでみました。
結論、どれも簡単に作れて本当に美味しくて、家族でモリモリ食べてしまいました。「いざというときに頼れる美味しいものがある」って、すごく心のお守りになるなあと思います。茅乃舎のアイテムはリピートしてますが、たとえば他にも本格的なレトルトカレーとか、炊き込むだけでできる鯛めしの素とか。便利なアイテムに頼りつつ、夏休みを乗り切りたいです。
ミニマリストに憧れながらも、己の物欲と食欲から逃れられません。好物は生ビールと生牡蠣と生肉、そして大きなイヤリング。
