今が旬！ 秋の絶品スイーツ5選／話題のモンブランや栗きんとんを厳選【＃SPURおやつ部まとめ】

秋の訪れとともに、やっぱり欠かせないのは“栗＝マロン”のスイーツ。この時期だけ楽しめる贅沢な味わいを心待ちにしている人も多いはず。ここではモンブランや栗まんじゅう、スペシャルプリンなど、SPURおやつ部の投稿の中から絶品の一押しを厳選して紹介！

【鶴屋吉信｜栗まろ】栗をまるごと１個詰め込んで

京菓子｢鶴屋吉信｣でぜひこの時期味わいたいのは、秋限定の銘品“栗まろ”。国産和栗の蜜漬けをまるごと１個用いた栗まんじゅうは、店舗によっては午前中で品切れになってしまうほどの人気商品！

丹波産のつくね芋からつくる薯蕷（じょうよ）生地で、国産和栗をまるごと包み込み、蒸しあげたおまんじゅう。半分に割ると、その大きさにビックリ！ 栗とふんわりおまんじゅうのコンビネーションに、思わず笑みがこぼれます。

鶴屋吉信　本店
京都府京都市上京区今出川通堀川西入る
075-441-0105
鶴屋吉信｜栗まろの詳細はこちら

【たねや｜栗月下】蒸し栗そのままのおいしさに感動！

たねやの秋限定菓子としてファンも多い“栗月下”。栗の味わいをそのまま菓子にしたい、という思いから目指したのは、羊羹とも違う、蒸し栗のようにほくほくとした食感を持つお菓子。
独特のちょっともそもそした食感やじんわりと口の中に甘みが広がる感じが、本当に栗！ 薄く切って少しずつ味わいながら食べるのがおすすめです。

たねや 近江八幡店
滋賀県近江八幡市中村町22-13
0748-33-1151
たねや｜栗月下の詳細はこちら

【フレデリック・カッセル｜モンブラン・ジュール】アートなフォルムに釘づけ

パリ郊外の古都フォンテーヌブローに本店を構えるスイーツブティック「フレデリック・カッセル」で目を奪われたのは、芸術的なフォルムのモンブラン！ 

フォークを入れると、なんと中には甘酸っぱいカシスがお目見え。こっくりとした栗の甘みに、シャンティクリームとメレンゲ、予想外に広がるカシスの酸味が新鮮なサプライズに。さっくりとしたタルトもおいしさを後押しします。フランス仕込みの栗スイーツはお見逃しなく！

フレデリック・カッセル 経堂アトリエ店
東京都世田谷区経堂4-12-12
03-6413-7439
フレデリック・カッセル｜モンブラン・ジュールの詳細はこちら

【マーロウ｜和栗のスペシャルプリン】新栗をいち早く！

オリジナルビーカーがアイコニックな葉山のプリン専門店「マーロウ」。この時期ぜひ食したいのは、秋のスペシャルな味覚“栗スペシャルプリン”。

茨城県岩間地方で今年採れた新栗を用い、素朴で濃厚な味に。香りつけのリキュール類は使わず、お腹に優しいテンサイ糖で素材のよさを引き立てます。トップに渋皮栗がどどんと鎮座し、栗好きにはたまらない逸品です。

レストランマーロウ 秋⾕本店
神奈川県横須賀市秋谷3-6-27
046-884-4383
マーロウ｜和栗のスペシャルプリンの詳細はこちら

【松月堂｜栗苞】葛で包まれた、栗きんとん“進化版”

岐阜・中津川の代表銘菓「栗きんとん」を葛で包みこんだ創作栗きんとん。ほろりとくずれる通常の栗きんとんとは異なる、新境地を楽しめます。まろやかな葛と栗きんとんが混ざり合う、新食感に驚き！ 冷やして食べるとおいしさがグレードアップするのでぜひ試して。

御栗菓子 松月堂
岐阜県中津川市太田町2-5-29
0120-08-3008
松月堂｜栗苞の詳細はこちら