１本￥408／お取り寄せOK
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ブルーボトルから羊羹が出ているのをご存知でしたか？ なんでも京都堀川三条で60年以上続くあんこ屋「都松庵」とのコラボレーションとのこと。中にはイチジクやくるみが入っていて、シナモンやコリアンダーなどスパイスもさりげないアクセントになっています。コーヒーのお供にぴったりな新感覚羊羹でした👏
SHOP INFORMATION
「サードウェーブ」の先駆的カフェで世界観を堪能！
創業者のジェームス・フリーマンによって2002年、米カルフォルニア州・オークランドで誕生したブルーボトルコーヒー。「サードウェーブ」と呼ばれるコーヒーの新たな潮流を牽引し、日本での展開は2015年から。1号店の清澄白河に続き、現在では27店舗に拡大している。こだわりのコーヒーのほかフードも充実しており、11月から展開されるホリデーコレクションでは、今回紹介した羊羹にシュトーレンフレーバーが登場！ 店内では、ジャンドゥーヤケーキやナポレオンパイをイメージした限定のシーズナルパフェなどスペシャルなスイーツも見逃せない。
photography:Takumi Ota
ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ
東京都江東区平野1-4-8
