入手困難！ 阿佐ヶ谷「うさぎや」の味を受け継ぐ新店【たおや】のどらやきに夢中です

話題の和菓子店「たおや」とは？

「たおや」は、うさぎやの味を受け継いだどらやきやみたらし団子、あんみつ、赤飯と少数精鋭のこだわりの一品が並びます。

実はオープンのニュースを聞いて、さっそく食べてみたいと立ち寄ってみたところ、すでに完売の文字が（開店後10分くらいでした）。なんでも開業から大行列が続き、オープン10分前に配る整理券制度になったとのことで、開店前に完売になるのだそう。

名物のどらやきを実食！

それならば、と別日に気合いを入れて並びゲットしてきました～！
結論からいうとこれは今後も行列が絶えないだろうな、というおいしさ、でした！
どらやきは、うさぎや時代のほっとするようなやさしい味わい（おぼろげではあるものの）とともに、とっても丁寧に作られているのが伝わってきます。購入した際はほんのり温かく、そのぬくもりにじんわりと癒される気持ちになります。餡のなめらかさに加え、惹かれるのはどらやきの皮。やわらかさの中にむちっとした弾力も感じ、素朴で何度も食べたくなります。

個人的にイチオシは、みたらし団子です

そして、口に入れた瞬間にハッと引き込まれたのは、こちらのみたらし団子。じっくりと焼かれたお団子は、香ばしく、苦みはまったくない。そしてみたらし餡も甘すぎず、しょっぱめで絶妙な甘辛具合が私好み。お団子のむっちりとした食べ心地が本当においしく、これは外せないです。

和菓子職人のこだわりや心のこもった手仕事を直に感じる「たおや」の和菓子。しばらくは個数制限があるそうですが（どらやき5個、みたらし団子2本、あんみつ2個、赤飯2パック※どらやき以外は整理券があっても購入できない場合あり）、ぜひ機会があったら試してほしいです！