あなたが気になっている彼はどんなタイプ？ 4つのタイプ別におすすめを紹介。スタイリッシュなモノ・コトに目がないモード好きの彼には、最先端かつニュースなとっておきを
1 チーズタルトで有名な「BAKE」がこの冬、ガトーショコラ専門店「ショコラフィル」を2月1日オープン。コロンビアで栽培し厳選した2種のチョコレートを使った焼きたてのガトーショコラは、ムースのように濃厚な口溶けと、キャラメリゼしたカカオニブのカリカリとした食感のコントラストが魅力。
「焼きたて ガトーショコラ ロンド」（1個）￥296／ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」自由が丘店 03−6459−5821
2 伝統と革新を両立させるフランスの老舗「ベルナシオン」。日本で新作が買えるのは今だけ。
フランボワーズのパートドフリュイ入りの「タブレット フーレ フランボワーズ」￥3,000／銀座三越 03−3562−1111（代） ※2月14日までの販売、なくなり次第終了
3 元ワイン醸造家が立ち上げたビーン・トゥ・バーチョコレート「BAHEN & Co.」。カカオの特徴を最大限に生かした繊細な味が楽しめる。2019年に本格上陸を果たした。
（上）「70% コーヒーダークチョコレートバー」・（下）「70% チリ＆ソルトダークチョコ」各￥1,250／ビープル バイ コスメキッチン 03−5774−5565
4 香料、着色料など余計なものは一切加えずに作る手作りキャラメルの専門店が、大規模なファクトリー機能を備えた新店舗を千駄ヶ谷にオープン。バニラや塩、ジンジャーなど、12種の味ごとにナンバリングされたキャラメル12個とキャラメルクリーム入り。
「ギフトボックス」￥2,300／NUMBER SUGAR OMOTESANDO 03−6427−3334
