リモートワークの普及により、これまでより余裕のある朝時間を過ごせるようになった人も多いはず。ならば、朝食をもっと贅沢にするのはいかが?レストラン、Breakfast Clubの塩井るりさんがスペシャルな4つのメニューをSPURのために考案。心がふわりと浮き上がる食事に加え、おしゃれなキッチンツールも多数ピックアップ。平日こそたっぷり1時間かけて、一日のスタートを切ろう。
Breakfast Club
ブレックファストクラブ●一日中朝食が食べられる、ダイナーをイメージした池尻大橋のレストラン。シェフの塩井るりさんが、共同オーナーの野村訓市さんとオープン。
〒153−0043 東京都目黒区東山2の2の4
03-6886-8872
◯営業時間11時~17時 不定期でバー営業あり 不定休
SOURCE:SPUR 2021年1月号「1時間の幸せモーニング」
recipe & cooking: Luli Shioi 〈Breakfast Club〉photography: Sophie Isogai 〈KiKi inc.〉styling: Mayu Yauchi hair & make-up: Narumi Tsukuba model: Amity text: Hiroko Kawabata edit: Ayana Takeuchi special thanks: AWABEES