IMAGE GALLERY 1/9 「鮨 銀座おのでら 総本店」と同じネタを使って仕上げる江戸前鮨に舌鼓。 2/9 贅沢なネタを使って若手職人たちが真剣勝負を繰り広げる。 3/9 この店から、本店や世界に羽ばたく若手が現れるかも。 4/9 舌の肥えた銀座の客を相手にすることで、若手鮨職人がめきめきと成長することに期待。 5/9 丁寧な仕事で仕上げる美しい江戸前鮨。 6/9 立喰スタイルなので、短時間でちょっとつまむのにぴったり。 7/9 仕入れや時期によって変わるネタ。 8/9 東銀座の歌舞伎座のそばの、本店と同じ通りに構えた店。気軽に立ち寄りたい。 9/9 20席の明るい店内。 元の記事に戻る元の記事に戻る