毎年大人気の、ピエール・エルメ・パリのバレンタインコレクション。2024年は“甘い記憶（Douceurs ＆ Souvenirs）”をテーマに、一粒ショコラやマカロン、ケーキなど、甘美なスイーツを多彩にラインナップ。気鋭のクリエイター、フロランス・バンベルジェが手がけるアイコニックなパッケージにも注目。
人生という長い旅で出合う、大切な人・もの・出来事……。いつまでも覚えていたいと願う、そんな“甘い記憶”をテーマにしたバレンタインコレクションが、ピエール・エルメ・パリより発売中だ。
コレクションはショコラからマカロン、ケーキなど豊富なラインナップで、さまざまなニーズに対応。一人で味わう時間にも、大切な人と分かち合う時間にもぴったりな逸品が揃っている。今回は豊富なコレクション展開の中でも、注目の4種を厳選して紹介！
まず紹介するのは、独特の輝きとソフトにとろけるまろやかさ、豊かな芳香が魅力的な、一粒ショコラのアソート「アソリュティマン ド ショコラ」。全24種の中で、今年は5種のフレーバーが新登場。オレンジフラワー風味のピスタチオのプラリネ、「アーリア」。ティムットペッパー入りのガナッシュ、「エコー」。ヘーゼルナッツとコーヒーのプラリネ、「アンフィニマン プラリネ ノワゼット エ カフェ」。ローズとライチ、フランボワーズの風味が楽しめるガナッシュ、「クール イスパハン」。パッションフルーツ風味のガナッシュ、「クール モガドール」の5種が新たに追加されている。
「クール イスパハン」と「クール モガドール」は青山店のみの限定フレーバーなので、ファンは必見だ。
続いてメゾンを象徴する「マカロン」も、バレンタイン仕様で登場。甘酸っぱいパッションフルーツにショコラオレを合わせた「モガドール」 や、フルーティなフランボワーズと芳醇なショコラノワールの「クロエ」、爽快感あふれるカシスと力強いショコラノワールの「チュアオ」など、ショコラフレーバーのマカロンを中心に詰め合わせた限定ボックスが登場する。
また、大切な人への愛を伝える際に贈りたいのが、アイコニックなハート型のケーキ。さまざまな食感を楽しめる、ショコラオレとへーゼルナッツの「クール プレジール シュクレ」。ショコラとカラメルのハーモニーが上品な、「タルト クール プレニチュード」。ピスタチオとイチゴが爽やかな「クール ミロワール フレーズ ピスターシュ」の3種のケーキをラインナップする。
最後に紹介するのは、ショコラ好きにはたまらない、濃厚なトリュフ。柔和なカラメルの美味しさが口いっぱいに広がる「アンフィニマン カラメル」。香ばしいヘーゼルナッツを忍ばせた「アンフィニマン プラリネ ノワゼット」。チョコレートの力強い味わいを堪能できる「アンタンス」。ほろ苦いマロンの風味が後を引く「アンフィニマン マロングラッセ」の計4種をラインナップし、その中から2種づつをアソートした2つの限定ボックスが、バレンタインに華を添える。
また、この時季だけ楽しめる限定のパッケージにも注目を。今年デザインを担当したのは、パリを拠点に活動する気鋭のクリエーター、フロランス・バンベルジェ。アーティスティックで鮮やかなステッカーのイラストが、バレンタイン気分をより高めてくれる。
ピエール・エルメ・パリならではの、上品でユーモラスなコレクションで、今年のバレンタインに甘美な思い出を刻んで。
ピエール・エルメ・パリ
https://www.pierreherme.co.jp/
