日本橋高島屋S.C.では2024年9月9日（月）までの期間、本館8階催会場にて「フランス展」を開催中だ。M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）取得シェフ監修レストランや国内の名店・人気店の味が楽しめるイートインをはじめ、本場フランスで人気のグルメや暮らしを彩る雑貨など、フランスにまつわる、のべ47ブランドが登場する。
日本橋高島屋S.C.では現在、フランスの本場の味を楽しめるグルメから暮らしを彩る雑貨まで、のべ47ブランドが登場する「フランス展」を開催中だ。
日本橋高島屋S.C.では2024年9月9日（月）までの期間、本館8階催会場にて「フランス展」を開催中だ。M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）取得シェフ監修レストランや国内の名店・人気店の味が楽しめるイートインをはじめ、本場フランスで人気のグルメや暮らしを彩る雑貨など、フランスにまつわる、のべ47ブランドが登場する。
日本橋高島屋S.C.では現在、フランスの本場の味を楽しめるグルメから暮らしを彩る雑貨まで、のべ47ブランドが登場する「フランス展」を開催中だ。
会期中はさまざまなフレンチグルメが会場内で楽しめる。M.O.F.取得のエリック・トロションが監修する「エリックス バイ エリック トロション」、パリの三つ星レストランなどで活躍した加藤順一の「ラルジャン」、魚介料理を得意とする掛川哲司のビストロ「Äta 代官山」などの人気店の多彩な料理が気軽に楽しめるのが嬉しい。
四半世紀にわたりフランスでパティシエとして活躍し現在は鎌倉を拠点とする佐藤亮太郎の「レガレヴ」、1996年に日本初のクレープリーとしてオープン、本場ブルターニュのガレットを提供する「ル ブルターニュ」、日本橋横山町のワインバー「リーブル」なども登場。
テイクアウトのスイーツも充実。ドミニク ドゥーセがプロデュースする「オーベルジュ・デュ・ロワ」、ブルターニュ生まれのキャラメルが楽しめる「メゾン・ルルー」などが登場。
尾山台の名店「オーボンヴュータン」はシャルキュトリーで参加。パンも、2代にわたりM.O.F.取得資格を持つドルフェール親子がアルザスに構えるブーランジェリー「アール・ドゥ・パン」や「ポール」などが参加している。
会期中にはブローチやラリエットネックレスの制作が楽しめるワークショップや、調香体験＆ミニフレグランス作り、フォションシェフによるおいしいアイスティーの入れ方とクールデザートの作り方セミナーといった、フランスのエスプリに触れられるワークショップも開催。会期中の土曜・日曜の13:00、15:00にはアコーディオンの演奏もある。フランス気分をたっぷりと堪能して。
「フランス展」
会期：パート1=〜2024年9月3日（火）、パート2=9月4日（水）〜 9日（月）
会場：日本橋高島屋S.C. 本館8階 催会場（東京都中央区日本橋2-4-1）
営業時間：10:30〜19:30 ※最終日は18時閉場
会期中無休
https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/departmentstore/france_ten/index.html
