ラデュレから2022年のクリスマスケーキが登場、2022年10月22日（土）より予約の受付がスタート。定番人気のビュッシュ・ド・ノエル4種に加え、ラデュレの人気定番パティスリー「イスパハン」をイメージした新作シュトーレンなども登場する。オンラインブティックにて数量限定販売される新作の冷凍ケーキにも注目！
ラデュレでは2022年10月22日（土）よりクリスマスケーキの予約をスタート。定番のビュッシュ・ド・ノエルをはじめ、シュトーレンや冷凍ケーキも登場、クリスマスのテーブルを盛り上げる華やかなケーキが揃った。
ビュッシュ・ド・ノエルは4種類。例年大人気の「ビュッシュ・マリー・アントワネットローズ・フランボワーズ」は、ローズのマカロン生地に、ローズ風味のクレムー、フランボワーズのコンフィ、フランボワーズ、ライチを重ねたもの。一人サイズの「ビュシェット・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ」もある（フランボワーズのコンフィはなし）。
「ビュッシュ・マルキーズ」は、ヘーゼルナッツのダックワーズ生地に、ザッハトルテ生地、ヘーゼルナッツのプラリネ、ミルクチョコレートとヘーゼルナッツのクレムー、ミルクチョコレートのムースを重ね、ヘーゼルナッツのガナッシュ・モンテを飾ってある。こちらもビュシェットが用意されている（ザッハトルテ生地はなし）。
ピスタチオグリーンが美しい「ビュッシュ・ファヴォリット」は、ピスタチオのマカロン生地に、ピスタチオのムースリーヌ、アーモンドとピスタチオのサクサクとしたフィユティーヌ、刻んだピスタチオを重ねたもの。ビュシェットもある。
苺を象った定番人気の「フレーズ・ラデュレ」をビュシェット・ド・ノエルに仕立て直した「ビュシェット・ピスタッシュ・フレーズ」には、コンフィやムース、クリームに酸味のあるいちごをふんだんに使用したもの。濃厚で香り高いピスタチオクリームとの相性も抜群だ。こちらは１名用のビュシェットのみ。
配送のみで楽しめる新作冷凍ケーキ「アーブル ド ノエル」は、雪の結晶とクリスマスツリーのデコレーションが冬らしさ満点。ピスタチオのマカロン生地に、ピスタチオのムース、サクサクしたフィユティーヌ入りのプラリネ、フルール・オランジェのムースを重ね、周りをマカロン・ピスタッシュで囲み、控えめで美しいケーキに仕上げている。
クリスマスを待ち望む気分を盛り上げるドイツの伝統菓子、シュトーレンは、ラデュレの人気定番パティスリー「イスパハン」をイメージした「シュトーレン イスパハン」として登場。ドライフランボワーズやアーモンド、ドライローズの花びらをちりばめたシュトーレン生地の間には、フランボワーズのパートダマンドが。華やかな味わいのシュトーレンはギフトにもぴったりだ。
毎年人気の「マカロンタワー“クリスマス・ツリー”」は、リンゴとピスタチオのマカロンがクリスマスカラーを華やかに彩るミニサイズのマカロンタワー。クリスマスパーティの主役として活躍するのはもちろん、クリアバッグがついてくるのでギフト用にもぴったり。上品な華やかさでクリスマスを彩るケーキやスイーツで、クリスマスを盛り上げて。
ラデュレ カスタマーサービス
03-4578-0846（平日10:00〜18:00／土曜・日曜・祝日は休業）
https://www.laduree.jp/
