パンにはアールグレイの茶葉が入っており香りが広がる。ショコラオレ ￥330（税抜）
From Editor
板チョコがどーんと挟まったジュウニブンベーカリーのショコラオレ🍫
パンは思いのほかもっちり、チョコはサクサクほどけるような食感です。さらに口のなかに広がるのはオレンジピールの爽やかな香り。大胆なビジュアルに反して、繊細な仕掛けがたっぷり詰まったおやつパンでした。
SHOP INFORMATION
パンと菓子と花を楽しめる、ベーカリーショップ
代々木の名店「365日」が手がける新形態のベーカーリーショップ。パンに加え、焼き菓子やケーキといったスイーツメニューがラインナップし、花屋も併設。パンは、食パンなどデイリーで楽しめるものから、お惣菜パン、“甘パン”まで様々な種類をラインナップ。それらに共通するテーマは「熟成」。湯種とルヴァン種をほどよく使い分けることで、お店ならではの、モチモチとした食感と香り高い小麦の香りを楽しめる。
ジュウニブン ベーカリー 三軒茶屋本店
東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9 三軒茶屋ターミナルビル1階
03-6450-9660
公式サイト：http://ultrakitchen.jp/projects/
オンラインショップ：http://ultraec.jp/
Pick Up
毎日食べても飽きがこない、定番＆必食のパンはこちら。
ジュウニブン食パン
店名が冠についた食パンは、３種ある食パンの中でも一番人気を誇る、人気メニュー。もちもち＆みずみずしい食感の秘密は、小麦粉に対して120%入っているという水分量。国産小麦「はるきらり」「春よ恋」「きたほなみ」使用している。¥460（税抜）／店頭販売のみ（今後通信販売開始予定あり）※写真は左から「ジュウニブン食パン」「ハチブン食パン」「ニブン食パン」
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