１個 ￥562（税込）／店頭販売のみ
From Editor
トレカルムのモンブランは、ゴツゴツとした岩肌タイプ🌰
棒状のコーヒーとクルミのメレンゲの下には、こっくり濃厚なマロンクリーム。さらに弾力を感じるほど密度の高い生クリーム、酸味のあるブラックベリーのムースも隠されています。無骨な見た目からは想像できないほど繊細な、味わいのハーモニーを楽しめました😊
SHOP INFORMATION
独創的なお菓子が人気！ 商店街にある白亜のパティスリー
千石本町通り商店街の一角に、2014年にオープン。スペシャリテのモンブラン以外にも、ユニークなフォルムのムラング・シャンティ（メレンゲと生クリームのお菓子）など、独創的ながら本格的な味わいのお菓子がショーケースに並ぶ。パンや焼き菓子も人気。フランス産VIRON社の小麦粉、北海道阿寒産の生クリームを使うなど、素材へのこだわりもうれしい。
トレカルム
東京都文京区千石4丁目40-25
03-3946-0271
公式サイト：https://www.tres-calme.com/
オンラインショップ：無
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