2022.04.26

【カヌレと焼き菓子専門店 galbe】「カヌレ」

カヌレ5種 5個入BOX ¥1,950(税込み)/お取り寄せOK

From Editor

これが噂の #galbe の #カヌレ!ぱりっとした歯ごたえのあとにやってくる、しとしとの生地。今までもぐもぐ食べてきたカヌレってなんだったんだろう…この食感の対比に、思わずハッとしましたよね。
一般的なカヌレよりも小ぶりです。プレーンに加え、ピスタチオ、キャラメル、フランボワーズ、抹茶の5種のフレーバー。播磨園の有機宇治抹茶がリュクスな芳香と苦味を運ぶ「抹茶」が、個人的にはいちばんの推し。
これ、海外から日本にやってくる世界の皆様に食べてもらいたい。早く、自由に旅できる日がきますように。

SHOP INFORMATION

カヌレの概念が変わる!
横浜・大倉山の専門店

2021年7月オープン以来、行列必須の美味しさが評判のカヌレ専門店。銅製カヌレ型と蜜蝋を使用、フランス伝統菓子の焼き方にこだわり、ひとつひとつ丁寧に焼き上げている。カヌレの他、旬のフルーツを使ったマフィンやスコーン、フィナンシェ、甘酒のチーズケーキなどのお菓子も展開する。

カヌレと焼き菓子専門店 galbe
横浜市港北区大倉山2-2-1 エルム392 2-B
045-718-6551
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/galbe.yokohama/
オンラインショップ:https://galbe.shop/

 

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