金の白鳥せん ￥1,620（店頭販売のみ、夏季は販売休止のため６月中旬まで販売予定、９月上旬に再販を予定）
From Editor
黄金の白鳥がふやき煎餅に佇んでます！
はらりとお煎餅をめくると、下には白の白鳥（ってなんだかこの表現、ヘンですね）。
ほかにくるみクッキーや金平糖がぎっしり詰まった夢のようなクッキー缶は #御菓子のらめ田 より。
SHOP INFORMATION
和菓子ブランドが金沢の箔座とコラボレーション
「御菓子のらめ田」は、アクセサリーLAMEDALICO（ラメダリコ）のデザイナー小野桃子が作る和菓子ブランド。今回紹介した「金の白鳥せん」は金沢の箔座とのコラボレーションで生まれたもので、旗艦店「箔座日本橋」の限定販売となる。ふやき煎餅に、金箔を贅沢に使い白鳥の文様を手作業で１枚１枚ほどこしたまるでジュエリーのようなお菓子。クルミや米粉を用いたくるみボールクッキーと愛らしい金平糖もはいった缶は大切な人へ贈りたい。御菓子のらめ田は、オンラインで上生菓子セットなどの販売のほか、西麻布の桃居などで和菓子販売会を不定期で開催しているので、最新情報をぜひチェックして。
箔座日本橋
東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1・1F
03-3273-8941
