プリン・ア・ラ・モード、ショコラ、マスクメロン…etc. 今しか味わえないスペシャルなかき氷が登場！
SPUR.JPでは多くのブランドやアイテムの中から、皆さんにおすすめしたいとっておきの情報をご紹介してきました。このページではこれまでに公開した記事の中から、ひとつのテーマにフォーカス。
今回取り上げるのは
テーマ：2024年の期間限定かき氷です。
【麻布台ヒルズ／ギャラリー&レストラン舞台裏】濃厚なプリンクリームに舌鼓
東京・麻布台ヒルズでは、2024年9月1日（日）までの期間、「夏のひんやりスイーツ」を各店舗で展開中。季節のフルーツを使ったかき氷やジェラートから、目にも華やかなパフェ、喉越しも爽やかなスムージーやジュースまで、スッと汗が引きそうな多彩なスイーツやドリンクが各ショップで楽しめる。
ガーデンプラザA B1Fのギャラリー&レストラン舞台裏に登場するのは、2種類のかき氷。「プリン・ア・ラ・モードの氷」はバニラビーンズ入りの濃厚なプリンクリームがたっぷりかかったかき氷の中に、バナナやメロンのジュレ、ミルキーソース、レーズンなどが隠れた、食べ進めるのが楽しい一品。一方の「マンゴー・コンサントレの氷」は、かき氷の上にマンゴーソースとチーズホイップ、中にライムジュレやマカダミアナッツ、ハーブオイルなどが入った、芸術的なかき氷に仕上がっている。
ギャラリー&レストラン舞台裏のかき氷について紹介している記事はこちら！
【アマン京都／ザ・リビング パビリオン by アマン】メロンづくしのリュクスなかき氷が今年も登場
アマン京都のザ・リビング パビリオン by アマンでは、2024年9月30日（月）までの期間、「マスクメロンのかき氷」を提供中。
毎年好評の「マスクメロンのかき氷」は、国産マスクメロンをひと玉以上贅沢に使った、メロンづくしの一品。メロン果汁100％のジュースを凍らせて削った氷を口に入れれば、芳醇な香りとジューシーな甘さが冷たさとともに広がる。
ザ・リビング パビリオン by アマンのかき氷について紹介している記事はこちら！
【ジャン＝ポール・エヴァン】上品な甘さがクセになる、フランス流かき氷
ジャン＝ポール・エヴァンのバー ア ショコラ（イートイン）に、夏季限定のフローズンデザートが登場。シャンティイとひんやりなめらかなショコラ氷を組み合せ、隠し味に炒り番茶を加えた「グラス ピレ オ ショコラ」、ミント香るフランボワーズ風味のショコラムースとひんやりなめらかなショコラ氷を合わせ、色鮮やかなフランボワーズソースで仕上げた「グラス ピレ オ ショコラ フランボワーズ マント」に加え、表参道ヒルズ店限定で、抹茶ソースとひんやりなめらかなショコラ氷を合わせ、抹茶をあしらったシャンティイで仕上げた「グラス ピレ オ ショコラ マッチャ」が楽しめる。日差しが厳しい日、蒸し暑くなかなか汗が引かない日には、フランス流かき氷で涼やかなひとときを過ごしてみては。
ジャン＝ポール・エヴァンのかき氷について紹介している記事はこちら！
【一保堂茶舗／ひやかしIPPODO TEA」】お茶をベースとした和氷を堪能
京都の日本茶専門店、一保堂茶舗のポップアップカフェ「ひやかしIPPODO TEA」が、2024年9月23日（月・振休）までの期間（予定）、東京・北青山にて開催中だ。東京の夏を少しでも涼しく、美味しく、楽しく過ごすためのメニューを多角的に展開。メニュー監修はツルミ製菓のパティシエ、鶴見昂が行っている。
注目は、ひんやり冷たく、いろいろな味が楽しめる「氷 抹茶」や「氷 ほうじ茶」。京都・⻄陣 御菓子司聚洸特製の琥珀羹“冷や菓子（ひやかし）”もついてくる。
ひやかしIPPODO TEAのかき氷について紹介している記事はこちら！
白いちごを贅沢に使った、いちご好きにたまらない1杯
先頃リニューアルオープンした東京・銀座のTORAYA GINZAでは7月下旬より、TORAYA GINZA限定メニューで、優しい甘みが特徴の白いちご「淡雪」をふんだんに使用した「白いちご氷」を展開予定。氷の上に、丸ごと凍らせた白いちごをけずりかけていて、その中には白御膳餡と赤いいちごが隠れている。白いちごの繊細な香りとともに、餡といちごの爽やかな組み合わせが楽しめる、いちご好きにはたまらない1杯だ。
TORAYA GINZAのかき氷について紹介している記事はこちら！
