Vegan Comboing
粉砕力抜群でスタイリッシュなバイタミックスのミキサー。アサイーボウルとトーストにはヒースセラミックスのシンプルな食器を。
ニットベスト￥36,500、アンダーウェア・ショートパンツ 各￥12,000／ドーバー ストリートマーケット ギンザ（ERL） ガウン￥275,000／サザビーリーグ（ジ エルダーステイツマン） ブルーネックレス￥12,000、人さし指のリング￥22,000、中指のリング￥28,000／ジャンティーク 中指のダブルリング￥44,000／THE WALL SHOWROOM（ラッツェル アンド ウォルフ） ロングネックレス￥120,000／RHC ロンハーマン（ミズキ） ピルケースネックレス￥108,000、ソックス￥3,800／アンブッシュ® ワークショップ（アンブッシュ®） 靴￥55,000／三喜商事（JW アンダーソン） バイタミックス＂E310＂￥59,500／アントレックス シリアルボウル￥5,800、プレート￥5,500（ともにヒースセラミックス）、ナプキン￥4,500（コミューン）、カッティングボード￥28,000／プレイマウンテン ティーポット￥3,400、カップ＆ソーサー￥2,000／リビング・モティーフ（トレンドグラス イエナ） その他／スタイリスト私物
アサイーボウル 材料（１人分）
A
冷凍アサイー…１袋（100ｇ）
冷凍ラズベリー…１/２カップ
冷凍ブルーベリー…１/２カップ
冷凍バナナ（２㎝の厚さに切って冷凍）…１本分
アーモンドミルク…50㎖
トッピング
バナナ（斜め薄切り）…１/２本分
キウイ（輪切り）…小１個分
グラノーラ…150ｇ
チアシード・ヘンプシード・カカオニブ・ココナツフレークなど…各適宜
RECIPE
ハイパワーのミキサーにＡの材料を入れ、なめらかになるまで攪拌する。器に盛り、トッピングの材料をのせる。
いちじくのナッツバタートースト（１人分）
ナッツバターペースト
ミックスナッツバター…25㎖
メープルシロップ…小さじ１
バニラエッセンス・シナモンパウダー…各少々
好みのパン…１枚
いちじく（１㎝の厚さの輪切り）…３枚
ピスタチオ（粗く刻む）・ミント…各適宜
※いちじくがなければ好みのフルーツでOK。
RECIPE
❶小さめのボウルにナッツバターペーストの材料を入れて混ぜ合わせる。
❷オーブントースターでパンを焼き、❶のペーストを塗る。いちじくをのせて器に盛り、ピスタチオとミントを散らす。
ジンジャーミントティー（１人分）
しょうが(薄切り)…２枚
ミント…７〜８枚
レモン(輪切り)…１枚
好みではちみつ…適宜
RECIPE
ティーポットにしょうがとミント、レモンを入れ、熱湯を注ぐ。8～10分置き、カップに注ぐ。好みではちみつを加えて飲む。
