CAFÉ KITSUNÉより、クラシックスタイルの新スイーツが登場！

2013年、東京・南青山に世界で第一号店としてオープンした人気のカフェ「CAFÉ KITSUNÉ」。11月11日より期間限定で、新スイーツメニューのTOFU CHOCOLATが登場する。

TOFU CHOCOLAT 389円（税抜）、TOFU CHOCOLAT BOX 1482円（税抜）

日本の茶室文化からインスパイアされたスイーツ、TOFU CHOCOLATは、国内外問わず、お客様に箸を使用した日本の文化を楽しんでもらいたいという思いより誕生。スイーツを懐紙でうけ、千利休が考案した利休箸で嗜むユニークなスタイルで愉しめる。

本スイーツは素材にこだわり、カカオ100%のクーベルチュールチョコレートや国産豆腐、奥久慈卵、喜界島産さとうきび粗糖、国産百花蜜を使用し、グルテンフリーで、トランス脂肪酸、小麦粉、乳製品、アルコールが不使用。カロリーも通常のガトーショコラに比べ半分以下に抑え、女性にも嬉しい一品だ。ショコラの味はしっかりと、後味には大豆の香りが広がり、新しい感覚の和と洋の融合が味わえる。

イートイン、テイクアウトのどちらも可能、そしてギフト用にはトリコロール紐を巻いたオリジナルBOXも用意。CAFÉ KITSUNÉが提案する新しいクラシックスタイルのスイーツを堪能してみては。