台湾で大人気のドリンクブランド「ミルクシャ」の日本第1号店が、2019年10月11日（金）、東京・青山にオープン。濃厚でフレッシュなミルクと、防腐剤・着色料・香料を一切使用しないナチュラルな白タピオカで作る、多彩なドリンクが楽しめる。エコフレンドリーな取り組みにも注目！
“白タピオカ”でおなじみ、台湾で大人気のドリンクブランド「ミルクシャ」の日本第1号店「ミルクシャ 青山」が2019年10月11日（金）にオープン。
ミルクシャは、台湾の自社牧場「緑光牧場」で搾った濃厚なミルクを使ったドリンクブランドとして2004年に創業。現在、台湾では約220店舗、世界で約250店舗を展開、圧倒的な人気を誇っている。原材料へのこだわりはミルクにとどまらず、タピオカは添加物・着色料・防腐剤を一切使用せず、もちもちとした食感と宝石のような見た目を実現した自家製の“白タピオカ”。また、「特選紅茶タピオカミルクティー：」にも厳選された茶葉を使っている。
原材料へのこだわりは日本でも変わらず、自社牧場とテイストの近い提携先の牧場から仕入れた、国産生乳100%の濃厚でフレッシュなミルクを使用。オリジナルブレンドの紅茶を使ったミルクティーにタピオカをトッピングした「タピオカ特選紅茶ミルクティー」や、タロイモの名産地である大甲の名前を冠した、スイートポテトのようになめらかな食感とこっくりした甘さが特徴の「大甲タロイモミルク」、香り高い出雲抹茶と濃厚ミルクが相性抜群の「出雲抹茶ミルク」、まろやかな甘みのプリンをドリンクにした、スイーツ感覚で楽しめる「プレミアムプリンミルク」など、25種類のドリンクがメニューに並ぶ。
また、台湾の厳選された梅の酸味と緑茶の柔らかな味わいが絶妙に溶け合う、爽やかな風味の「台湾梅緑茶-産地直送」も、オープンから数量限定（なくなり次第終了）で登場。ミルク系のメニュー以外にもぜひトライしてみてほしい。
ミルクシャは環境保全や社会貢献を企業理念に掲げ、プラスチックカップはもちろん、商品完成までの過程で出るプラスチックゴミなども回収して繊維にリサイクルするなど、サステイナブルな取り組みも積極的に行なっているブランド。オープン記念には、そんなリサイクル生地から作られたミルクシャ特製のドリンクホルダーが数量限定でプレゼントされるので要チェックだ。また、ショップのデザインは東京と台北を拠点に活動する建築家ユニット、TORAO+ HSIEH ARCHITECTSが監修。台北の最新トレンドを反映したスタンドで、本場の味を味わって。
ミルクシャ 青山
住所：東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通りビル
時間：10:00〜21:00
03-6803-8504
http://milksha.co.jp/
text : Shiyo Yamashita
