ピエール マルコリーニでは現在、「アドベント カレンダー 2023」と、「ノエル ドゥ ピエール2023」「ブッシュ ドゥ ピエール2023」のクリスマスケーキ2種などの予約を受付中。2023年11月1日（水）からはクリスマス限定パッケージのショコラの販売もスタートした。
ピエール マルコリーニでは、ホリデーシーズンに向けて、「アドベント カレンダー 2023」と、鮮やかなレッドでデコレーションしたクリスマスケーキ「ノエル ドゥ ピエール 2023」、それにオンラインショップ限定の「ブッシュ ドゥ ピエール 2023」などの予約を受付中。また、クリスマス限定パッケージのショコラの販売もスタートした。
今年のクリスマスコレクションのテーマは「Little mischievous elves～やんちゃな妖精たち～」。美味しさと遊び心が詰まったケーキやチョコレートで、ホリデーシーズンを大いに盛り上げる。ベルギーで毎年大人気の「アドベント カレンダー 2023」は、妖精たちがクリスマスの準備をしているパッケージの中に、小箱に入った24個のチョコレートが収められたもの。毎日ひとつずつ小箱を開けて、クリスマスまでのカウントダウンが楽しめる。
クリスマスケーキは2種類。「ノエル ドゥ ピエール 2023」は、濃厚なビターチョコレートを真っ赤なグラサージュで包んだ、目にも鮮やかなケーキ。マロンの甘さとカシスの酸味のバランスも抜群で、ビスキュイとサブレの食感が一度に楽しめるのも嬉しい。予約はオンラインショップもしくは直営各店舗で。受け取りは12月22日（金）～ 24日（日）となる。
「ブッシュ ドゥ ピエール 2023」にはピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールを贅沢に使用。ショコラとバニラのムースに、さくさくとしたフィアンティーヌ、コクのあるダックワーズを合わせた、軽い食感のムースケーキだ。こちらはオンラインショップ限定で、冷凍便で届けられる。
11月1日（水）より販売がスタートしたのは、クリスマス限定パッケージのショコラ各種。「クリスマス コレクション 11個入り」はピエール マルコリーニのアイコンであるハート型の｢クール シリーズ」をクリスマス ツリーに見立てて詰め合わせ、宝石箱のように仕上げたもの。「トリュフ シャンパーニュ 7個入り」は、ビターチョコレートの中にマール ドゥ シャンパーニュで香り付けした滑らかなガナッシュを詰め、白いパウダーシュガーを纏わせたトリュフを詰め合わせたものだ。
「トリュフ オ ショコラ」は6個入りと12個入りで登場。ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールで作ったチョコレートシェルの中に、風味豊かでクリーミーなガナッシュを詰め、ココアパウダーでコーティングしたもので、トリュフごとにこだわったチョコレートと様々な味のガナッシュによるバラエティ豊かなラインナップが楽しめる。一方の「プラリネ オ ショコラ」は個性豊かなデザインのチョコレートと、大粒のナッツやカカオニブ、滑らかなプラリネが一度に味わえるもの。こちらは5個入りと9個入りが用意されている。
オリジナルのシロップにじっくり漬け込んだドライフルーツを練り込んだ「シュトーレン 2023」は、日を追うごとにフルーツとカカオの風味がなじんでいく、ホリデーシーズンの定番。少しずつカットして、味わいが深みを増していくさまを楽しんで。
11月15日（水）に発売されるのは、ドイツの最高級ぬいぐるみブランド、シュタイフとのコラボレーションで実現した特別限定品「シュタイフ ミニテディベア＋セレクション 8個入り」。ピエール マルコリーニの定番チョコレートと、コックコートを着たミニテディベアがセットとなっている。
また、12月1日（金）から販売開始となるのは「コフレ フルール セレクション 8個入り」。こちらはホリデーシーズンを彩る華やかなプリザーブドフラワーとピエール マルコリーニの代表的なチョコレートを詰め合わせたセレクション 8個入りのセットとなる。遊び心いっぱいのチョコレートの数々は、心浮き立つシーズンのギフトにぴったり！
ピエール マルコリーニ
https://pierremarcolini.jp/
