サバラン ￥650（税込）／店頭販売のみ
From Editor
究極の夜のおやつを見つけてしまいました🌙
パリ・セヴェイユのサバランです。オレンジ風味のシロップとラム酒がしみしみで、じゅわりと口いっぱいに広がります。ただこれがなかなかのアルコールの強さ！ 今まで食べたサバランの中では一番かもしれません。お昼のおやつにするのはちょっと危険。あとは寝るだけの状態にしてゆっくりいただいたら最高のひと時になりそうです😊
SHOP INFORMATION
フランスの伝統菓子がモダンに昇華
フランスの「ルレ・デセール」のメンバーでもあり、名実ともに実力派のパティシエ、金子美明氏の“創作”を堪能できる、パティスリー。定番からオリジナルまで、ひとつひとつの完成度が高く、全メニューを制覇したくなること必至。ケーキ、焼き菓子のほか、パン、コンフィチュールなども販売。明るい陽差しが差し込む開放的な店内も居心地がよい。
Paris Seveille／パリ・セヴェイユ
東京都目黒区自由が丘2-14-5
03-5731-3230
公式Instagram：https://www.instagram.com/paris_seveille/
オンラインショップ：無
Pick Up
自慢の焼き菓子２品にクローズアップ。
ケークフュルイ
レーズンやプラムなど、ラム酒漬けされたドライフルーツがぎっしり！ それを受け止めるどっしりと重めの生地とあいまって、食べ応えのある満足度の高いフルーツケーキ。時間の経過とともに、味わいの変化を楽しめるのもポイント。フルーティーさが増し、フルーツの甘味と酸味、そしてコクが一体となりより奥深い味わいに。ホール ￥3,200、カット ￥280（税込）／店頭販売のみ
クイニーアマン
キャラメリゼされた外側はパリッ＆サクッ、中はしっとりと、食感のコントラストが楽しい一品。上質なバターを贅沢に使っているので香り高く、重厚な味わいもポイント。コーヒーや紅茶とも相性がよいので、ほっと一息つきたいとき、気分をリフレッシュさせたいときなど、ブレイクタイムのおともとしてもおすすめ。 ￥370（税込）／店頭販売のみ
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