2024.04.19

粒餡×落雁の新食感! 京都発の押紋菓子【老松|御所車】

粒餡×落雁の新食感! 京都発の押紋菓子【老松|御所車】

御所車(6個入り)¥918/お取り寄せOK

From Editor

牛車の車輪を模っています。京都のお土産と一緒に夜中の一服。老松の御所車。

あっさりと炊きあげた粒餡をやわらかな落雁で包んだ、ほろりと柔らかい風土菓。平安時代の貴族が使用していた牛車がモチーフになった伝統的な模様が特徴で、三枚型の木型で丁寧に仕上げられている。
あっさりと炊きあげた粒餡をやわらかな落雁で包んだ、ほろりと柔らかい風土菓。平安時代の貴族が使用していた牛車がモチーフになった伝統的な模様が特徴で、三枚型の木型で丁寧に仕上げられている。
柳桜が舞い散る掛け紙も風情を感じさせて。6個入り、12個入りで販売。オンラインストアでも購入可能だ。
柳桜が舞い散る掛け紙も風情を感じさせて。6個入り、12個入りで販売。オンラインストアでも購入可能だ。

老松|御所車

SHOP INFORMATION

京の菓子文化を発信する老舗

東京交通会館の中に店舗を構える

北野天満宮東参道、京都でも最も歴史の古い花街である上七軒で、1981年に創業。今回紹介した御所車は、柳桜織りなす都大路をしのぶ代表銘菓。そのほか、期間限定の寒天ゼリー「夏柑糖(なつかんとう)」や果実や木の実をつかった「山人艸果(さんじんそうか)」など和菓子の枠にとらわれないアイテムも人気を集める。オンラインショップも充実しているのでチェックして!

老松 北野店
京都市上京区社家長屋町675-2
075-463-3050

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