#SPURおやつ部

2024.08.31

【焼きたてフィナンシェ】に感動の舌鼓。ブーム再到来！【SPURおやつ部トピックス】

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【ドルチェタクボ】焦がしバターの新感覚フィナンシェ — 焼きたてそのままを味わってほしい、とテイクアウト時も個包装をなくし提供。食感と風味を味わう焦がしフィナンシェ 6個セット￥2,800／ドルチェタクボ＊お取り寄せOK（12個セット、個包装で提供）

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バターをしっかり焦がし、サクサク感の限界に挑戦したという新食感の焦がしフィナンシェ。

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ホームパーティの手土産にも活躍！

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【道灌山ベイクショップ】胸がときめく！ハート型の素朴な焼き菓子 — 道灌山フィナンシェ8個￥2,650／道灌山ベイクショップ＊お取り寄せOK

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【ブールヴェリテ】東京ミッドタウン日比谷に誕生した専門店 — フィナンシェ（左から）プレーン￥370、ロックフォール￥450、チョコレート￥400、抹茶￥390／ブールヴェリテ＊お取り寄せOK

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大人の味わいロックフォールだけど意外にくせはなく、その塩味がおいしい。 — 大人の味わいロックフォールだけど意外にくせはなく、その塩味がおいしい。ワインとの相性も抜群！

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【ルノートル東京】毎日厨房で焼きあげる！季節限定フィナンシェも — 左から：焼きたてフィナンシェナチュール￥313、焼きたてフィナンシェ・スリーズ・ノワ￥378／ルノートル東京＊お取り寄せOK（個包装・詰め合わせにて販売）

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【エミリーフローゲ】４種のバレエーションが楽しめる！ — 焼きたてフィナンシェ（左から）　ブーレ￥330、ビスキュイ￥350、セゾン￥450、コンテ各￥380／エミリーフローゲ

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フランス産APO限定コンテチーズをたっぷり使用し、ほんのり甘じょっぱさがくせになります。

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「セゾン」は、南フランスをイメージ。自家製杏ジャムとフランスのリキュール“パスティス”を使用し焼き上げて。

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「Brick bake bakers」の焼きたてフィナンシェ — 「Brick bake bakers」の焼きたてフィナンシェは、東京駅のレンガをイメージ。四角いフォルムが特徴！

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