ワイルドな露天風呂から、アートを楽しめるホステル、地元の食材を堪能できるバルまで。知床は滞在も楽しい。
ホテル 地の涯
まさに「地の涯」で特別な露天風呂に
一本道の行き止まり、まさに名前の通りの場所に位置する「ホテル 地の涯」。日帰り入浴（￥1,000・税込み）ができ、ワイルドな岩の露天風呂と源泉かけ流しの泉質のよさで人気。露天風呂は湯浴み着着用で入る男女混浴でカップル、家族で楽しめる。羅臼岳の登山口でもあり、登山帰りのお客さんもたくさん。「山頂まで往復で８時間か。今から行けないかな」（井之脇さん）と山好きの心をくすぐった模様。
●北海道斜里郡斜里町岩尾別温泉内
0152-24-2331
※日帰り入浴は11時～18時30分
冬季休業
知床 夕陽のあたる家 ONSEN HOSTEL
キッチンつきホステルで、自炊という選択も
知床で一番夕日がきれいに見える場所にある、というだけあって海を望む絶景ホステル。ラウンジのソファに座って、サンセットを心ゆくまで眺めたい。ホステルといっても部屋は、すべて個室で安心。共有のキッチン、冷蔵庫もあり、特に海外からのゲストは料理と人とのコミュニケーションを楽しむ人が多いとか。日帰り入浴もできる。
●北海道斜里郡斜里町ウトロ香川189
0152-24-2764
アートをテーマにし、館内のあちこちにミロコマチコさんによる壁画が。リビングの壁には、知床の山をライブペインティングしたそう
カフェ&バル 334
北海道のお酒と食事を満喫
ホテル「北こぶし」の中にある、ランチ、ディナー、ちょい飲みに、と使い勝手のいいバル。店じまいが早いウトロの中では閉店が遅いので、のんびり飲みたい人にはありがたい。メニューはすべてホテルのレストランシェフが監修。オホーツクフィッシュ＆チップス（￥850）や道産インカのめざめのポテトフライ（￥600）など、北海道産食材が堪能できる。
●北海道斜里郡斜里町ウトロ東172
0152-24-2021（ 北こぶし知床ホテル&リゾート）
営業時間 11時～15時 18時～23時
不定休
「今日は富良野の白ワインをいただきます」（井之脇さん）。‟しれとこの水”という日本酒もおすすめ。ホテル内には足湯に入りながら飲めるテラスバーもあり、はしご酒も楽しめる
