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2023.10.13

【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】より、雪の結晶をモチーフにしたクリスマスコレクション「ノエルジヴレ」が登場

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「ノエルジヴレ」。コレクションデザインはイラストレーターのステファン・キールとジュエリーデザイナーのカプシーヌ・ユゲによる。

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「フロコンジヴレ」（非売品） ※2023年11月12日（日）まで丸の内店にて展示中

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ローストして細かく砕いたコーンを混ぜ込んでゲランド塩を利かせ、キャラメリゼしたコーンのアタックが新鮮な「プラリネマイス」。

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「ブシェノエルジヴレ」¥5,832

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「カレンダーノエルジヴレ」¥11,502

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「コフレノエルジヴレ S4」（110粒）¥31,968

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環境に配慮した高い価値を持つ高品質なチョコレート作りを目指して始まったカカオ生産の革新的な取り組みである「ショコラティエ・アンガジェ」から生まれたハイチ産ピュアオリジンカカオを使ったダークガナッシュ「ガナッシュハイチ」。

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「コフレノエルジヴレ S1」（16粒）¥6,480

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「タブレットノエルジヴレ」¥2,916

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「フリチュールノエルジヴレ」¥3,672

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