￥330（税抜）／店頭販売のみ
From Editor
もこもこのフォルムにときめいて思わず購入。春日駅からすぐの場所にあるAvranches Guesnayのシューキャラメルです。たっぷりのクリームは香ばしくってほろ苦い、大人の味でした😊
SHOP INFORMATION
フランス・ノルマンディ系譜のお菓子の魅力を堪能
2011年公開の映画『洋菓子店コアンドル』で製菓監修をつとめた、上霜考二シェフによるパティスリー。店名は、シェフが修業先で訪れたフランス・ノルマンディにある地名と、そこで出会ったオーナー・パティシエ Guesnay氏の名前を合わせたもの。本格的な味わいのフランス菓子が好きなら、ぜひおさえておきたいお店。なお、月曜と、不定休で火曜も休みなので訪れる際はご確認を。
Avranches Guesnay／アヴランシュ・ゲネー
東京都文京区本郷4-17-16 1F
03-6883-6619
公式サイト：https://www.avranches-guesnay.com/
オンラインショップ：https://www.avranches-guesnay.com/online-shop/
Pick Up
オンラインショップで購入できる人気アイテムをご紹介。
ギモーヴ
華やかな彩りギモーヴは、しっかりと感じられるフルーツの風味と、柔らかな食感がポイント。定番の「カシス＆ダージリン」「フランボワーズ＆オレンジエキス」を含む 5 種類のほか、その時折のフレーバーがセットに。18個入り ￥2,100（税抜）／お取り寄せOK
ガトーフロマージュブリー
ブリーチーズを使用したベイクドチーズケーキ。アクセントとして、黒コショウをのせて焼き上げている、ユニークな逸品。お酒との相性もよいので、“お夜つ”として堪能するのもおすすめ。１ホール￥3,000（税抜）／お取り寄せOK
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