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季節のフルーツを大胆に使った創作和菓子
創業は昭和8年、広島県三原市を拠点に、今までにない創作和スイーツを提供する。旬の果物や野菜などを大胆に使い、その一瞬輝くお菓子を提供していくことを表現した「旬果瞬菓」がコンセプト。今回紹介したひとつぶマスカットは夏の風物詩。種の無い濃厚な味と酸味が特徴のピオーネを求肥で包んだひとつぶのピオーネも注目だ。全国の百貨店他、催事販売も行っているので最新情報をチェックして。オンラインストアも充実!
旬果瞬菓共楽堂 銀座三越店
東京都中央区銀座4-6-16 B2
03-3535-9671