ヒット製品からウイルス対策を学ぼう

「食の安全を守るため、洋菓子店やホテルなど食品のプロ向けの除菌スプレーとして開発され、1986年から発売している『ドーバー パストリーゼ77』。ここ5～6年は、掃除グッズとして一般の方からも注目されていました。酒造メーカーが作る除菌剤として、原料のアルコールは遺伝子組み換えを行なっていないサトウキビ原料由来の醸造用アルコールを使用し、アルコール濃度77％で非常に強力な除菌力を発揮します。また、緑茶から抽出した高純度カテキンの配合に加え、純水を使用することで長期間の抗菌持続性も実現。噴霧後は4日目でも細菌の増殖がありません。しかも、厚生労働省認可の食品添加物なので食品に直接噴霧でき、口に入れても安心安全です。調理器具や食器、防臭にも抜群の効果を発揮します。製菓のプロフェッショナルはもちろん、南極観測隊の標準装備に指定されるなど、いまや業界を超えて信頼いただいています」

カテキンによる抗菌、抗ウイルス性を有し、食品に直接噴霧可能なアルコール除菌剤の除菌方法で特許を取得。調理器具をはじめ、パンや果物などの防カビや保存にも。

（500㎖） ￥980（編集部調べ）／ドーバー酒造

「病院の看護師さんは消毒液を常に持ち歩き、患者さんに触れる前後ですぐに消毒。これをヒントに生活者の実態を見てみると、料理中に生ものをさわったあと、ゴミ捨てのあとなど、生活のさまざまな場面ですぐに、その場で消毒液を使用したいというニーズがあることがわかりました。そこで、持ち運びしやすい形状の消毒液開発を開始。加えて、指先や爪の間までは消毒されていないという実態も見えてきたため、狙った箇所にスプレーできるトリガータイプを採用しました。しっかり手指にスプレーできるような液の広がり方や液量を何パターンも試行錯誤し、持ちやすさも徹底的に検証。また、消毒後、すぐに次の動作に移れるよう、ベタつかず、瞬時に手がサラッとするような液の開発にも苦労を要しました。そのかいがあり、これまでにはなかった新しいタイプの消毒スプレーとして大変ご好評をいただいております」

塗り広げにくい爪やシワの間にも直接スプレーでき、バイ菌を消毒。手に1～2回スプレーしたら、約15秒間両手をすり合わせて。保湿成分配合。

［指定医薬部外品］（200㎖） オープン価格／花王 ※欠品の可能性があります。ご了承ください。

「『ケイブランシュ®』は、キユーピーが独自技術で開発した抗ウイルス成分である『ノロクリアプロテイン®』を配合し、2016年から発売しているキッチン用アルコール除菌スプレーです。日々卵を扱うなか、卵の中に侵入する細菌などの外敵から生命のもとである黄身を守るために、卵白の中にもともと含まれていた酵素に着目し、『ノロクリアプロテイン®』を開発。これをアルコールと組み合わせユニークな商品を完成させました。噴霧後5秒でウイルス・細菌を除去します。アルコールで一般的な細菌やウイルスを除去し、アルコールが効きにくいウイルスには独自成分が効果を発揮します。100％食品由来成分なので、口に入るものにも安心して使用できるうえ、拭き取りも不要です。水分が多い環境では、アルコールや独自成分の機能が弱まるので、乾燥させてからスプレーすると効果的です」

卵の神秘性をモチーフにしたモダンなパッケージは、キッチンやリビングにも出しておけるデザイン。2018年のリニューアル以降、さらに人気が加速。

（200㎖）￥1,112／キユーピー　※現在は欠品中。9月末頃に入荷予定。

「インフルエンザの流行が気になる冬や花粉の季節になると、日本人はマスクをする習慣がありますが、そのマスクの嫌なニオイを緩和させたいという要望に応えるために、100％天然成分のナチュラルアロマのマスク用スプレーを2015年に開発しました。香りだけでなく、衛生面、さらに抗菌効果も追求。8種類の天然精油を独自にブレンドし、香りのハーモニーを調えるとともに、すっきり爽やかな装着感をもたらします。さらに、香りの持続性を高めることに注力し、アロマの香りがマスクに残りやすくなるようにもしました。ユーカリやレモン、ミント、パイン（松）などのフレッシュで清涼感のある香りがマスクを包み込み、マスクの閉塞感やこもるニオイが苦手な方にオススメ。マスク着用が常識の今、携帯できるサイズということもあり、よりニーズが高まっています」

オーストラリアのオーガニックアロマ＆認定ナチュラルスキンケアブランド。爽やかな香りで蒸し暑い夏でもマスクが快適に。マスク以外にも、ニオイや衛生面が気になるシーンでも使用可能。

（25㎖）￥1,350／たかくら新産業

「繊維素材の高次機能加工を得意とする生産メーカーですが、1年半以上前から東芝マテリアルと協力し、ウイルスを酸化分解する効果のある新型光触媒素材『ウイルスシールド®』の開発を進め、今年2月に『ダントツフィットインナー^ＴＭ』としてマスクのインナー素材の販売を開始。その後、新型コロナウイルス感染拡大による感染者が増えるなか、マスク事業に本格的に参入し、マスク本体の開発をスタートさせました。その結果、8つの機能（冷感・ムレ防止・消臭・洗濯耐久・抗ウイルス・抗菌防臭・花粉カット・UVカット）を兼ね備えた多機能なマスク『ダントツマスクール^ＴＭ』が完成。光触媒作用によりウイルスの感染能力を低減させる『ダントツフィットインナー^ＴＭ』をマスク内のポケットにセットして使用することで、ダブルでウイルスブロック効果が期待できます」

クールな装着感に加え、優れた吸放湿機能でムレ、ベタつきなし。しかも、光触媒作用でウイルスの活動を抑制。水洗いにより50回繰り返し使用可能。

ダントツマスクール・ダントツフィットインナー（5枚入り）各￥1,500／小松マテーレ