朝はチャオプラヤ川を眺めながら、リバーサイドテラスでフルーツをたっぷり摂取。殻ごと並んだココナツジュースもリフレッシング。ランチやディナーには、タイ料理のサラリムナム（夜は伝統舞踊タイムもあります）や、世界の食いしん坊が通うフレンチ、ル・ノルマンディーがお勧め。ル・ノルマンディーの噂はかねてから聞いていたのですが、ほんとうに繊細で美味！タイ北部の王室プロジェクトによる新鮮な素材を使っているそうで、この日はラムやマトウダイがシェフの魔法で美しく美味なるアートに。日曜日以外はランチコースもあり、リバーヴューを眼下に楽しめます。ホテルで予約をしてもらい、伝統的なタイ料理も満喫。夜の街のそぞろ歩きも楽しい。
