日々ボディメイクに励む健康志向の彼には、ギルティ・フリーな甘さをプレゼント
発酵酢屋 庄分酢／くろ酢の生ショコラ
（9個入り）￥1,500／発酵酢屋 庄分酢 ☎03-6264-5531
一子相伝による伝統製法で、長きにわたって福岡で酢の醸造に励む「庄分酢」。新たに手がけたこちらは、300年受け継がれる静置発酵法で3カ月、さらに2年近く熟成させた有機玄米くろ酢で作るチョコレート。まろやかで心地よい酸味がミルクチョコレートとホワイトチョコレートのコクと絡み合い、意外なハーモニーを奏でる。
FOOD JEWELRY／バレンタイン限定プレミアムセット
（10個入り）￥3,595(税込み)／FOOD JEWELRY http://food-jewelry.com/
ドライフルーツやナッツ、スーパーフードをベースに作るのが"ブリスボール®"。これは砂糖なし、添加物なし、そしてグルテンフリーという新感覚メンテナンススイーツ。なかでも、良質なたんぱく質や必須アミノ酸を含むヘンプシードを加えた「プロテインボール」に注目。そのほか、「カカオ×カカオニブ」、「抹茶×パンプキンシード」、「ホワイトチアシード×カカオ」などがセットに。
ヴィヴァーニ／オーガニックダークチョコレート アーモンド
￥580／アスプルンド ☎03-3769-0788
ドイツ発のブランド「ヴィヴァーニ」のチョコレートは、最高級カカオのほか、GI値の低いさとうきび糖を使用し、アーモンドやカカオバターなどもすべて100％有機栽培されたものに特化。自然由来の製法を取り入れながらチョコレート作りに励んでいる。新作のこちらは、大きめに砕いたアーモンドが贅沢に入った満足度の高いチョコレート。コスパもいいので、ジャンクフードに手が伸びてしまいそうなところを上質なチョコレートで満たしてあげて。
