蔬菜坊@武蔵小山 /Sosaibou in Musashi-koyama

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"正しい食物を摂ることが健康のもと"という信念から、野菜はすべて無農薬栽培
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甘さ・しょっぱさ・辛さ・苦味・酸味の味覚で構成されるメインディッシュは、すべて野菜で構成されている
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昭和の面影を色濃く残す、ディープな内観
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熱量高く料理について語ってくれるご夫婦。禅の精神から、サクラ耳の地域猫のお世話もしている
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